TIPOLOGIA: Classica

Focus Zibibbo & Pantelleria

TIPOLOGIA: Classica

Focus Zibibbo & Pantelleria

DURATA: ca. 1 ora e 30 min.

COSTO: 25,00 € a persona

LOCATION: Tenuta Bukkuram, Pantelleria

LINGUA: IT / EN / ES / FR

Dettagli dell'esperienza

Questa degustazione ti permette di esplorare la ricchezza dello Zibibbo e dei passiti di Pantelleria, con una selezione di quattro vini rappresentativi della nostra produzione.

Durante il tour guidato della durata di circa 1 ora e 30 minuti, scoprirai il processo di produzione dei nostri vini: dai vigneti, con l’iconico impianto ad “alberello” pantesco, alla cantina, attraversando le zone di vinificazione e affinamento.

Ogni degustazione è accompagnata da cracker o pane casereccio (anche senza glutine).

Vini in degustazione

Pietranera
Integer Zibibbo
Bukkuram Sole d’Agosto
Bukkuram Padre della Vigna

Prenota la tua esperienza

Per info puoi contattarci via email a comunicazione@marcodebartoli.com
o telefonare allo 0923/962093 (9:30 – 13:00 e 15:00 – 18:00).

La tenuta

La tenuta Bukkuram si trova sull’isola di Pantelleria, in contrada Bukkuram, in un paesaggio modellato dalla natura vulcanica e dal vento costante del Mediterraneo, che attraversa l’isola senza incontrare ostacoli. Qui il terreno è scuro, ricco di minerali, con suoli basaltici che restituiscono carattere e intensità alle vigne.

COME RAGGIUNGERCI?

Con lo smartphone o il navigatore satellitare:

Se si dispone di uno smartphone, seguire le indicazioni di Google Maps, digitando “Tenuta Bukkuram” sul campo di ricerca.

Se si dispone di un navigatore satellitare, NON inserire l’indirizzo dell’azienda, piuttosto utilizzare le seguenti coordinate GPS: 36.7967832, 11.9517246

SUPERFICIE DEL VIGNETO

12 HA

TERRENO

calcareo-sabbioso di medio impasto, pianeggiante

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

alberello e controspalliera Guyot; ceppi per ettaro 3.500.

VENDEMMIA

manuale in piccole casse, le ultime settimane di settembre.

VINIFICAZIONE

Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente.

AFFINAMENTO

Invecchiamento in fusti di rovere e castagno con un’aggiunta del 5% di vino più giovane ogni anno, utilizzando il tradizionale metodo perpetuo.

N° DI BOTTIGLIE PRODOTTE

8.600