Dal connubbio tra le tradizioni e le nuove conoscenze tecnologiche, Marco diede vita ad un nuovo stile di Marsala. Nasce nel 1985 Vigna La Miccia, un Marsala Oro semi-secco innovativo: un unicum di aromi e profumi straordinari
Sicilia occidentale, Contrada Samperi
18 %
1985
Oltre 20 anni
Pianeggiante, calcareo-sabbioso di medio impasto. Sistema di allevamento: controspalliera Guyot; ceppi per ettaro 3.500.
Manuale in piccole casse, la prima settimana di settembre.
Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione ad opera di lieviti indigeni a temperatura controllata in vasche di acciaio.
4 anni in fusti di rovere francese costantemente colmi.
Vigna La Miccia è il Marsala che ha cambiato le regole del gioco. Nato nel 1985, questo vino porta una visione nuova: l’incontro tra la tradizione siciliana e un approccio moderno che valorizza la freschezza del Grillo. Questo Marsala Superiore Oro, semi-secco, nasce da un 100% Grillo, ma con un carattere che sorprende. È più fresco e meno dolce dei Marsala tradizionali, ma senza mai perdere la sua eleganza.
Il risultato è un vino che può accompagnare piatti raffinati come formaggi erborinati o scampi, e che non si limita a essere un vino da meditazione. L’affinamento in rovere francese lo rende più morbido e profondo, ma sempre in perfetta sintonia con la freschezza e l’autenticità del vitigno.
Vigna La Miccia ridefinisce il futuro del Marsala, mantenendo sempre un forte legame con la terra che lo ha generato.
La tenuta si trova in contrada Samperi, a dodici chilometri da Marsala, su un terreno calcareo e sabbioso che il vento del Mediterraneo attraversa senza ostacoli. Il baglio è di fine Ottocento — mura spesse, luce filtrata, l’odore del legno stagionato che si sente già fuori. Intorno, i vigneti di Grillo coltivati ad alberello, come vuole la tradizione di questa terra.
12 HA
calcareo-sabbioso di medio impasto, pianeggiante
alberello e controspalliera Guyot; ceppi per ettaro 3.500.
manuale in piccole casse, le ultime settimane di settembre.
Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente.
Invecchiamento in fusti di rovere e castagno con un’aggiunta del 5% di vino più giovane ogni anno, utilizzando il tradizionale metodo perpetuo.
8.600
